Un buffet con los huevos bien puestos

16 Jun Un buffet con los huevos bien puestos

Hoy la cosa va de huevos, y no… a nuestros fogones no les pasa nada ni se les ha subido nada a la cabeza. Hoy te quieren mostrar unos de los buffets más exitosos que ofrecemos y es que hay que tenerlos muy bien puestos para resistirse a un platillo de huevos estrellados acabados de salir de la sartén… jaja

A nosotros nos encanta trabajar con ellos y por eso tenemos un buffet exclusivo dónde son los protagonistas.

Se cocinan al momento y se sirven revueltos con setas o estrellados con gambitas y con la combinación más TOP: foie con Jabugo. Todo esto sin olvidarnos de las patatas pajas que colocamos debajo y que mezcladas con lo anterior hacen que se te salten las lágrimas!.

Y la cosa no queda aquí porque también ofrecemos unas chapatas crujientes con huevos de codorniz y sobrasada de Mahón, una combinación de sabor intensa y deliciosa. También se cocinan al momento, tipo show cooking, para disfrutarlos como mejor están, de la sartén al plato y del plato al paladar.

Un buffet muy recomendable para aperitivos y bodas tipo cóctel con buffets temáticos.

Fotos de Catering l’Empordà.